ANTIPASTO
ANTIPASTO PERONI
Selección de productos de nuestro Alimentari
15.90
SUPPLÍ AL TELEFONO
Croqueta de arroz con tomate y mozzarella
2.90
BURRATA CON CAPONATA
250 gramos de burrata hecha en el día con leche de vaca gallega
15.70
INSALATA DI INDIVIA ALLA BRACE E STRACCIATELLA
Ensalada de endivias a la brasa con rúcula, tomate seco, aceitunas y pistachos con queso stracciatella.
15.70
VITELLO TONNATO
Redondo de ternera en finas láminas acompañado de nuestra salsa tonnata
16.20
IMPEPATA DI COZZE A LA BRACE
Mejillones de la ría abiertos a la brasa
12.40
TAGLIERE DI FORMAGGI
Selección de quesos de nuestro Alimentari
13.50
CESTINO DI PANE
Cesta con panes artesanos variados, para dos personas
3.80
PRIMI PIATTI
SPAGHETTONI ALLA CARBONARA
Huevo, guanciale, pimienta y pecorino con «spaghettoni» hechos en casa de sémola bio italiana.
15.80
RIGATONI ALL’AMATRICIANA
Pasta corta de Pastificio Mancini con guanciale, salsa de tomate San Marzano y pecorino romano
14.90
STROZZAPRETI CON ‘NDUJA E RICOTTA
Pasta fresca hecha en casa con ‘nduja di Spilingua y ricota fresca
16.20
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON LE VONGOLE
Spaghetti cuadrado hechos en casa con sémola bio italiana con almejas gallegas
18.50
MAFALDE AL RAGÚ DI CINGHIALE
Pasta fresca al huevo hecha en casa con ragú de jabalí
15.90
TORTELLI DI ZUCCA E RICOTTA AL BURRO E SALVIA
Pasta fresca hecha en casa rellena de calabaza y ricota
16.80
RISOTTO AL PARMIGIANO, FUNGHI E SALVIA FRITTA (per 2 pers.)
Arroz carnaroli mantecato al parmigiano Malandrone de 36 meses, setas y salvia
32.40
SECONDI
OSSOBUCO CON POLENTA
Osobuco de ternera gallega estofado con polenta
18.60
COTOLETTA ALLA MILANESE
Chuleta de 500 gramos (aprox.) de ternera gallega empanada *
26.30
BISTECCA ALLA BRACE
Chuletón de vaca Rubia Gallega con 45 días de maduración *
64.90 al kilo
*Guarnición: patatas fritas y ensalada
DOLCI
Tiramisú
Galleta savoiardi bañada en café 100% Arábica, crema mascarpone y cacao
7.20
PANNACOTTA
Dulce de nata con frutos rojos
6.50
CANNOLI SICILIANI
Masa casera frita, rellena de ricota y pistacho
6.80
ZABAIONE AL MARSALA
Crema cocida de yema de huevo y Marsala
5.80
REMIO ROSE
Lambrusco | Ca ‘ De’ Medici | Emilia
16
LA GRAN OCASION PROSECCO EXTRADRY M.M 2020
Glera | Veneto
21
D´ OSE PROSECCO ROSE DOC
Curvee di Prosecco | Treviso
24
SOLCO 2020 FRIZZANTE
Lambrusco di Sorbara | Paltrinieri
26
Q BRUT M.C. S.A.
Vermentino | Cerdeña
44
BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE EXTRA BRUT M.C 2016
Prie Blanc | Val D`Aosta
49
NOREMA OLTREPO PAVESE PINOT NERO ROSÈ DOSAGGIO ZERO M.C 2018
Pinot Nero | Lombardia
49
INKINO TRENTO DOC BRUT M.C 2016
Chardonnay | Trentino
49
INKINO ROSE NATURE TRENTO DOC M.C 2021
Pinot Nero | Trentino
49
ALTA LANGA EXTRA BRUT 2016
Pinot Nero Chardonnay | Piemonte
54
ERPACRIFE ROSATO AUTOCTONO DOSAGGIO ZERO M. C. 2015
Nebbiolo | Piemonte
58
FRANCIACORTA SATÈN BRUT 2016
Chardonnay| Lombardia
67
DI MEDIA STRUTTURA
GRILLO 2020
Grillo | Sicilia
21
QUOTA 101 2018
Garganega | Veneto
21
TREBBIANO DI TOSCANA 2020
Trebbiano Toscano, Vermentino | Toscana
21
CHARDONNAY 2019 DOC
Chardonnay | Trentino
21
VINI DELLA CHIUSA 2020
Verdeca | Puglia
22
BOMBINO 2020
Bombino Bianco | Lazio
22
JANARE FALANGHINA DEL SANNIO DOC 2020
Falanghina | Campania
23
MOLA 2020
Procanico, Ansonica, Malvasia | Toscana
23
GEWURZTRAMINER 2019 DOC
Gewurztraminer | Trentino
23
GRILLO 2020
Grillo | Sicillia
23
RIBOLLA GIALLA COLLIO 2020
Ribolla Gialla | Firuli Ven Giulia
25
STRUTTURATI
ARSICCI 2020
Verdicchio | Marche
22
VEOR VERMENTINO DI SARDEGNA 2020
Vermentino | Sardegna
23
GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2020
Cortese | Piemonte
26
LUGANA DELLA LUPA 2020
Lugana | Lombardia
28
COLLIO BIANCO 2019
Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia, Korsic | Friuli ven Giulia
29
GRECO DI TUFO 2019
Greco di Tufo | Campania
29
PANDATARIA
Greco, Fiano, Falanghina | Campania
49
STRUTTURATI
CIABOT RUSS DOC 2017
Langhe Nebbiolo | Langhe, Piemonte
30
ROCCA RUBIA RISERVA 2017
Carignano| Sardegna
45
THE UTIN 2017
Barolo | Barolo, Piemonte
51
LEPANTO CESANESE DEL PIGLIO SUPERIORE RISERVA 2017
Cesanese di Affile | Lazio
53
GATTINARA RISERVA 2015
Nebbiolo | Piemonte
78
BRUNELLO DI MONTALCINO DOC 2014
San Giovese | Montalcino, Toscana
81
BAROLO DOC 2016
Nebbiolo | D`Alba Piemonte
81
AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO 2017
Molinara, Brigaldara | Veneto
95
BAROLO DEL COMUNE DI MONFORTE 2017
Nebbiolo | Piemonte
98
DI MEDIA STRUTTURA
NERO D AVOLA 2020
Nero D Avola | Sicilia
21
ANTICHE VIE 2022
Chianti | S.Miniato, Toscana
22
VALPOLICELLA SUPERIORE 2018
Corvina, Corvinne | Veneto
23
CANTINA ZACCAGNINI 2019 DOC
Montepulciano | Abruzzo
23
AXIOMA DOC 2020
Montepulciano | Abruzzo
24
QUARANTA/SESSANTA 2020
Syrah, Cesanese | Lazio
25
Copa
Bot.
ZIBIBBO
Zibibbo in Purezza | Sicilia
3,50
21
MARSALA FINE IP AMBRA DRY DOC
Catarratto Bianco | Marsala, Sicilia
3,50
FIOR D’ARANCIO COLLI EUGANEI SPUMANTE 2020
Moscato Giallo | Veneto
4,50
23
HIRA PASSITO DI SICILIADI VISCIOLA
Moscato di Alessandria | Sicilia
4,50
36
MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO 2016
Sagrantino | Montefalco Umbria
4,80
56
RECIOTO VALPOLICELLA
Corvina Rondinella | Veneto
5,50
46
CORNETTO
1,80
PANE TOSTATO E MARMELLATA
2,50
PANE TOSTATO E RICOTTA
2,50
PIZZA BIANCA E MORTADELLA
2,50
BRUSCHETTA
2,50
TAGLIERE DI SALUMI ROMANI
Mortadella
Guanciale
Salccicia Dolce
Copa Di Testa
4,80
TAGLIERE DI FORMAGGI
Pecorino Romano
Stracciatella
Taleggio
Blu Di Capra
5,40
*Consulte los productos disponibles en nuestro alimentari pruebe nuestras aceitunas, esparragos, berenjenas, alcachofas …
RISTRETTO
1,50
ESPRESSO
1,50
MACCHIATO
1,60
CAFFE LATTE
1,70
CAPPUCCINO
2,40
AMERICANO
1,60
DECAFFEINATO
1,50
DOPPIO
+0,60
MANZANILLA
1,50
HOJAS DE MENTA
1,50
TE NEGRO
1,50
TE VERDE
1,50
FRUTAS DEL BOSQUE
1,50
ESTRELLA GALICIA ESPECIAL
2,50 copa
PERONI NASTRO AZURRO
2,70
1906 RESERVA ESPECIAL
2,90
MORETTI
2,50
ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
3,20
BREWDOG PUNK IPA
4,50
ICHNUSA NON-FILTRATA
3.50
ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA
2.50
COCACOLA (35cl)
2.50
TONICA (25cl)
2.50
CHINOTTO (27.5cl)
2.50
ARANCIATA ROSSA (27.5cl)
2.50
LIMONATA (27.5cl)
2.50
ZUMO PIÑA BIO
2.50
ZUMO ALBARICOQUE BIO
2.50
ZUMO ACE BIO
2.50
ZUMO DE TOMATE BIO
2.50
AGUA CON GAS SAN PELLEGRINO (50cl)
2.50
AGUA SIN GAS (70cl)
1,50
AGUA SIN GAS (35cl)
0,90
LA GRAN OCCASION PROSECCO EXTRADRY 2021
GLERA | VALLIS MARENI | VENETO
4,50
D ‘ OSE PROSECCO ROSE DOC
CURVEE DI PROSECCO E PINOT NERO | CONCA D ‘ ORO | TREVISO
4,50
NERO D´AVOLA 2020
NERO D´AVOLA | SICILIA
3,00
CHIANTI 2020
CHIANTI | PIETROBECONCINI | S. MINIATO
3,50
VALPOLICELLA SUPERIORE 2018
CORVINA, CORVINNE | ZENATO | VENETO
4,00
GRILLO 2020
GRILLO | B. DI PIANOGRILLO | SICILIA
3.00
QUOTA 101 2018
GARGANEGA | TREVENEZIE | VENETO
3,50
CHARDONNAY 2019 DOC
TREBBIANO TOSCANO, VERMENTINO TOSCANA
3,50
JANARE FALANGHINA DEL SANNIO 2020
FALANGHINA | LA GUARDIENSE | CAMPANIA
4,50
RIBOLLA GIALLA 2020
RIBOLLA GIALLA | RONCO SCAGNET | FRIULI VEN GIULIA
4,50
FIOR D’ARANCIO COLLI EUGANEI Spumante 2020
MOSCATO GIALLO | QUOTA 101 VENETO
4,50
HIRA PASSITO DI SICILIADI VISCIOLA
MOSCATO DI ALESSANDRIA | COLOSI | SICILIA
4,50
ZIBIBBO
ZIBIBBO VIGNAMATO | MARCHE
4,80
RECIOTO VALPOLICELLA
CORVINA | RONDINELLA | A.ARMANI VENETO
5,50
AMERICANO
Campari, vermouth rosso y soda
5,50
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, soda
4,50
CAMPARI SPRITZ
Prosecco, Campari, soda
4,50
ESPRESSO MARTINI
Vodka, espresso, café borghetti
7,50
NEGRONI
Gin, Campari, vermouth rosso
6,50
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Campari, vermouth rosso
5.50
OLD FASHIONED
Bourbon, angostura, piel de naranja
8,50
COMBINADOS
Basico / Premium
7,50 / 9,50
- Menú
-
ANTIPASTO
ANTIPASTO PERONI
Selección de productos de nuestro Alimentari
15.90
SUPPLÍ AL TELEFONO
Croqueta de arroz con tomate y mozzarella
2.90
BURRATA CON CAPONATA
250 gramos de burrata hecha en el día con leche de vaca gallega
15.70
INSALATA DI INDIVIA ALLA BRACE E STRACCIATELLA
Ensalada de endivias a la brasa con rúcula, tomate seco, aceitunas y pistachos con queso stracciatella.
15.70
VITELLO TONNATO
Redondo de ternera en finas láminas acompañado de nuestra salsa tonnata
16.20
IMPEPATA DI COZZE A LA BRACE
Mejillones de la ría abiertos a la brasa
12.40
TAGLIERE DI FORMAGGI
Selección de quesos de nuestro Alimentari
13.50
CESTINO DI PANE
Cesta con panes artesanos variados, para dos personas
3.80
PRIMI PIATTI
SPAGHETTONI ALLA CARBONARA
Huevo, guanciale, pimienta y pecorino con «spaghettoni» hechos en casa de sémola bio italiana.
15.80
RIGATONI ALL’AMATRICIANA
Pasta corta de Pastificio Mancini con guanciale, salsa de tomate San Marzano y pecorino romano
14.90
STROZZAPRETI CON ‘NDUJA E RICOTTA
Pasta fresca hecha en casa con ‘nduja di Spilingua y ricota fresca
16.20
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON LE VONGOLE
Spaghetti cuadrado hechos en casa con sémola bio italiana con almejas gallegas
18.50
MAFALDE AL RAGÚ DI CINGHIALE
Pasta fresca al huevo hecha en casa con ragú de jabalí
15.90
TORTELLI DI ZUCCA E RICOTTA AL BURRO E SALVIA
Pasta fresca hecha en casa rellena de calabaza y ricota
16.80
RISOTTO AL PARMIGIANO, FUNGHI E SALVIA FRITTA (per 2 pers.)
Arroz carnaroli mantecato al parmigiano Malandrone de 36 meses, setas y salvia
32.40
SECONDI
OSSOBUCO CON POLENTA
Osobuco de ternera gallega estofado con polenta
18.60
COTOLETTA ALLA MILANESE
Chuleta de 500 gramos (aprox.) de ternera gallega empanada *
26.30
BISTECCA ALLA BRACE
Chuletón de vaca Rubia Gallega con 45 días de maduración *
64.90 al kilo
*Guarnición: patatas fritas y ensalada
DOLCI
Tiramisú
Galleta savoiardi bañada en café 100% Arábica, crema mascarpone y cacao
7.20
PANNACOTTA
Dulce de nata con frutos rojos
6.50
CANNOLI SICILIANI
Masa casera frita, rellena de ricota y pistacho
6.80
ZABAIONE AL MARSALA
Crema cocida de yema de huevo y Marsala
5.80
- Vino
-
REMIO ROSE
Lambrusco | Ca ‘ De’ Medici | Emilia
16
LA GRAN OCASION PROSECCO EXTRADRY M.M 2020
Glera | Veneto
21
D´ OSE PROSECCO ROSE DOC
Curvee di Prosecco | Treviso
24
SOLCO 2020 FRIZZANTE
Lambrusco di Sorbara | Paltrinieri
26
Q BRUT M.C. S.A.
Vermentino | Cerdeña
44
BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE EXTRA BRUT M.C 2016
Prie Blanc | Val D`Aosta
49
NOREMA OLTREPO PAVESE PINOT NERO ROSÈ DOSAGGIO ZERO M.C 2018
Pinot Nero | Lombardia
49
INKINO TRENTO DOC BRUT M.C 2016
Chardonnay | Trentino
49
INKINO ROSE NATURE TRENTO DOC M.C 2021
Pinot Nero | Trentino
49
ALTA LANGA EXTRA BRUT 2016
Pinot Nero Chardonnay | Piemonte
54
ERPACRIFE ROSATO AUTOCTONO DOSAGGIO ZERO M. C. 2015
Nebbiolo | Piemonte
58
FRANCIACORTA SATÈN BRUT 2016
Chardonnay| Lombardia
67
DI MEDIA STRUTTURA
GRILLO 2020
Grillo | Sicilia
21
QUOTA 101 2018
Garganega | Veneto
21
TREBBIANO DI TOSCANA 2020
Trebbiano Toscano, Vermentino | Toscana
21
CHARDONNAY 2019 DOC
Chardonnay | Trentino
21
VINI DELLA CHIUSA 2020
Verdeca | Puglia
22
BOMBINO 2020
Bombino Bianco | Lazio
22
JANARE FALANGHINA DEL SANNIO DOC 2020
Falanghina | Campania
23
MOLA 2020
Procanico, Ansonica, Malvasia | Toscana
23
GEWURZTRAMINER 2019 DOC
Gewurztraminer | Trentino
23
GRILLO 2020
Grillo | Sicillia
23
RIBOLLA GIALLA COLLIO 2020
Ribolla Gialla | Firuli Ven Giulia
25
STRUTTURATI
ARSICCI 2020
Verdicchio | Marche
22
VEOR VERMENTINO DI SARDEGNA 2020
Vermentino | Sardegna
23
GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2020
Cortese | Piemonte
26
LUGANA DELLA LUPA 2020
Lugana | Lombardia
28
COLLIO BIANCO 2019
Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia, Korsic | Friuli ven Giulia
29
GRECO DI TUFO 2019
Greco di Tufo | Campania
29
PANDATARIA
Greco, Fiano, Falanghina | Campania
49
STRUTTURATI
CIABOT RUSS DOC 2017
Langhe Nebbiolo | Langhe, Piemonte
30
ROCCA RUBIA RISERVA 2017
Carignano| Sardegna
45
THE UTIN 2017
Barolo | Barolo, Piemonte
51
LEPANTO CESANESE DEL PIGLIO SUPERIORE RISERVA 2017
Cesanese di Affile | Lazio
53
GATTINARA RISERVA 2015
Nebbiolo | Piemonte
78
BRUNELLO DI MONTALCINO DOC 2014
San Giovese | Montalcino, Toscana
81
BAROLO DOC 2016
Nebbiolo | D`Alba Piemonte
81
AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO 2017
Molinara, Brigaldara | Veneto
95
BAROLO DEL COMUNE DI MONFORTE 2017
Nebbiolo | Piemonte
98
DI MEDIA STRUTTURA
NERO D AVOLA 2020
Nero D Avola | Sicilia
21
ANTICHE VIE 2022
Chianti | S.Miniato, Toscana
22
VALPOLICELLA SUPERIORE 2018
Corvina, Corvinne | Veneto
23
CANTINA ZACCAGNINI 2019 DOC
Montepulciano | Abruzzo
23
AXIOMA DOC 2020
Montepulciano | Abruzzo
24
QUARANTA/SESSANTA 2020
Syrah, Cesanese | Lazio
25
Copa
Bot.
ZIBIBBO
Zibibbo in Purezza | Sicilia
3,50
21
MARSALA FINE IP AMBRA DRY DOC
Catarratto Bianco | Marsala, Sicilia
3,50
FIOR D’ARANCIO COLLI EUGANEI SPUMANTE 2020
Moscato Giallo | Veneto
4,50
23
HIRA PASSITO DI SICILIADI VISCIOLA
Moscato di Alessandria | Sicilia
4,50
36
MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO 2016
Sagrantino | Montefalco Umbria
4,80
56
RECIOTO VALPOLICELLA
Corvina Rondinella | Veneto
5,50
46
- Barra
-
CORNETTO
1,80
PANE TOSTATO E MARMELLATA
2,50
PANE TOSTATO E RICOTTA
2,50
PIZZA BIANCA E MORTADELLA
2,50
BRUSCHETTA
2,50
TAGLIERE DI SALUMI ROMANI
Mortadella
Guanciale
Salccicia Dolce
Copa Di Testa4,80
TAGLIERE DI FORMAGGI
Pecorino Romano
Stracciatella
Taleggio
Blu Di Capra5,40
*Consulte los productos disponibles en nuestro alimentari pruebe nuestras aceitunas, esparragos, berenjenas, alcachofas …
RISTRETTO
1,50
ESPRESSO
1,50
MACCHIATO
1,60
CAFFE LATTE
1,70
CAPPUCCINO
2,40
AMERICANO
1,60
DECAFFEINATO
1,50
DOPPIO
+0,60
MANZANILLA
1,50
HOJAS DE MENTA
1,50
TE NEGRO
1,50
TE VERDE
1,50
FRUTAS DEL BOSQUE
1,50
ESTRELLA GALICIA ESPECIAL
2,50 copa
PERONI NASTRO AZURRO
2,70
1906 RESERVA ESPECIAL
2,90
MORETTI
2,50
ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
3,20
BREWDOG PUNK IPA
4,50
ICHNUSA NON-FILTRATA
3.50
ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA
2.50
COCACOLA (35cl)
2.50
TONICA (25cl)
2.50
CHINOTTO (27.5cl)
2.50
ARANCIATA ROSSA (27.5cl)
2.50
LIMONATA (27.5cl)
2.50
ZUMO PIÑA BIO
2.50
ZUMO ALBARICOQUE BIO
2.50
ZUMO ACE BIO
2.50
ZUMO DE TOMATE BIO
2.50
AGUA CON GAS SAN PELLEGRINO (50cl)
2.50
AGUA SIN GAS (70cl)
1,50
AGUA SIN GAS (35cl)
0,90
LA GRAN OCCASION PROSECCO EXTRADRY 2021
GLERA | VALLIS MARENI | VENETO
4,50
D ‘ OSE PROSECCO ROSE DOC
CURVEE DI PROSECCO E PINOT NERO | CONCA D ‘ ORO | TREVISO
4,50
NERO D´AVOLA 2020
NERO D´AVOLA | SICILIA
3,00
CHIANTI 2020
CHIANTI | PIETROBECONCINI | S. MINIATO
3,50
VALPOLICELLA SUPERIORE 2018
CORVINA, CORVINNE | ZENATO | VENETO
4,00
GRILLO 2020
GRILLO | B. DI PIANOGRILLO | SICILIA
3.00
QUOTA 101 2018
GARGANEGA | TREVENEZIE | VENETO
3,50
CHARDONNAY 2019 DOC
TREBBIANO TOSCANO, VERMENTINO TOSCANA
3,50
JANARE FALANGHINA DEL SANNIO 2020
FALANGHINA | LA GUARDIENSE | CAMPANIA
4,50
RIBOLLA GIALLA 2020
RIBOLLA GIALLA | RONCO SCAGNET | FRIULI VEN GIULIA
4,50
FIOR D’ARANCIO COLLI EUGANEI Spumante 2020
MOSCATO GIALLO | QUOTA 101 VENETO
4,50
HIRA PASSITO DI SICILIADI VISCIOLA
MOSCATO DI ALESSANDRIA | COLOSI | SICILIA
4,50
ZIBIBBO
ZIBIBBO VIGNAMATO | MARCHE
4,80
RECIOTO VALPOLICELLA
CORVINA | RONDINELLA | A.ARMANI VENETO
5,50
AMERICANO
Campari, vermouth rosso y soda
5,50
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, soda
4,50
CAMPARI SPRITZ
Prosecco, Campari, soda
4,50
ESPRESSO MARTINI
Vodka, espresso, café borghetti
7,50
NEGRONI
Gin, Campari, vermouth rosso
6,50
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Campari, vermouth rosso
5.50
OLD FASHIONED
Bourbon, angostura, piel de naranja
8,50
COMBINADOS
Basico / Premium
7,50 / 9,50
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